目前分類:德國葡萄酒產區介紹 (7)

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你可以把整個Saar區想像成一隻頭北尾南的蜈蚣,身體主幹為Saar河,而所有優良的葡萄園就在它的腳與身體的連接處
而一隻蜈蚣這麼多腳,哪一支可以生產最優良的葡萄? 這就有意思了,繼續聽我說下去。

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一條河流這樣流跟那樣流有啥不同結果? 讓萊茵高Rheingau告訴你。

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Pfalz受惠於Haardt山脈的屏障,除了把來自西邊黑森林的溼氣抵消大半,隨後沉降的暖空氣讓本區成為全德最溫暖乾燥的區域,再加上豐富的土讓形態,使Pfalz一直以來都是全德水果農倉,如今它也是全德第二大葡萄酒產區,每四瓶德國酒就有一瓶產自Pfalz。

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沒有輝煌歷史只有不堪的過去,然而未來卻十分可期~~全德最大產地Rheinhessen!

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Franken又叫Franconia,嚴苛的氣候使本區大抵來說不適合葡萄種植,這說明了為什麼此區從西到東綿延近150公里,但葡萄園僅六千多公頃比Mosel還少了1/4。

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板岩與陡坡所形成的環境,配合各類坡勢所產生的微氣候,使德國一些理論上難以種植葡萄的產區,也得以生產優質的葡萄酒,事實上,整個萊茵河流域最北的產區並不是Mosel,而是位在Coblenz西北方50公里的迷你產區Ahr。

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與賓士車廠爭地的硬派產區,符騰堡。 Württemberg(符騰堡)緊鄰Pfalz東側,產量在Baden之後為全德第四,這個全德唯二紅酒產量多過白酒的產區卻少人討論,不是因為葡萄酒品質不佳,因為相較此區在其它方面的成就,葡萄酒之於符騰堡只是小道而已。

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