新都里-瀧四
今天來新都里吃午餐~
瀧四位處大樓旁邊的地下室 環境優美 有世外桃園的感覺
室內裝潢讓人宛若身處竹林中 一整個Zen了起來
拿到菜單直接翻到午餐的部份 價錢在800~1000之間
今天喝什麼?!
既然是隨性的好朋友酒會 精神都花在避免言談中被攻擊 隨性吃喝就是
度佛樂花香檳:可能杯子的關係 感覺上氣味豐沛卻不細緻
名廠夏布利:前一天才參加Pommard酒會 連續兩天布根地喝下來 這根夏布利雖然清爽卻沒有火石味 而且口感不酸也不圓潤 超短的尾韻就像蛋捲吃到一半被剪斷~
義大利孔雀:曾經造成搶購的白酒 第二次喝比第一次更好了 高溫低溫各有千秋 兩種土葡萄混釀嘗來頗像夏多內 熱帶水果香之後 一種麥芽糖的甜香在杯中久久不散 口感也很紮實 不會有香氣和口感差一大截的感覺
日本酒的名字都這麼奇怪嗎 感覺上好像一些夜市在賣的T-shirt 寫滿英文卻看不出任何含義 這是Gary帶的吟釀 大家說很好喝 我只覺得好米啊~~結果被它灌醉~
雖然用得不是什麼名牌杯 但是新都里跟TB一樣一酒一杯 喝到日本酒時還拿出各式杯款供人選擇 這邊不需出動惡勢力就自動不收開瓶費 真是太感心啦!!
在識途老馬的推薦下點小懷石套餐
開胃菜:最右邊方形的是魚蛋 綠色的是秋葵 這些都是吃原味 沒有經過特別調味
生魚片~
蒸蛋 裡面有澎湖海菜跟干貝
青甘 台灣叫拉崙 是傳統的高級魚 今天吃的是下巴一帶 雖然調味頗重而且連骨頭都燉軟了 但魚腥味還是明顯
圓鱈西京燒....不錯吃 跟台東市場的旗魚西京燒一樣好吃~
鮭魚飯與味增湯~體積貨都擺最後一道
甜點 櫻花冰淇淋酸中帶甜 好吃好吃
禪風咖啡~
加點的菜色 因為吃太久 師傅已經收工 只剩冷牛肉可以點
別人的紙鍋套餐~
瀧四環境優 服務好 而且是台北極少數自動不收開瓶費的日本料理店 100%適合商務來訪 但如果自己去吃應該還有更飽的選擇....
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