CT李王的領域

卓蘭白布帆第二期的軟枝楊桃

經葉怡蘭 林裕森 徐仲等名家報導不可不吃的台灣水果之一
說實在 直到開箱拿出水果 我心中還是納悶:這真的會好吃嗎?

楊桃一直是我認為最不該是水果的水果 甚至不該被歸類為食物 又硬又酸澀 吃起來像吃蠟

小心翼翼咬上一口 才知軟枝這名取得真好~跟常見的馬來西亞種比起來 不但看起來軟軟 吃起來更是優秀 多汁清甜的果肉 果蠟雖厚卻沒有一絲纖維-雖然顏色較青 但無論口感跟酸甜度都是不曾嘗過的楊桃滋味!! 從今天起我肯定楊桃是水果 而且是不輸芒果鳳梨的好吃水果

經過一天的試吃 至今已有n位朋友跟我一樣 從此對楊桃另眼相看~

宏鑫酒坊老闆Sam的母親就是白布帆產銷班的班長 可惜升斗小渣關係不夠好 買不到他家的水果 而根據有力情報 白布帆種楊桃的達人應該姓詹 這點升斗小渣也沒有辦法取得聯繫

我只找到這位伯伯的聯絡http://www.wretch.cc/blog/justeating/7616074

詢問的結果 從現在起軟枝大概有一個半月的產期 想吃請把握機會

PS1:腎功能異常的人請注意楊桃的攝取~

PS2:一箱8~10斤 約15+顆 NTD:300 以四箱為倍數下訂運費最為划算 (一箱50塊)

PS3:老闆一直強烈建議我們買"700~800斤" 他可以當天產地直送 如果是用黑貓的話 就變成隔天才收到 楊桃放冰箱大約可擺一星期!

想湊的朋友以1/3箱為單位留言吧~兩天後結關

下面兩張圖可以看出軟枝品種的特性 與下面那張比起來 除了顏色較青 上圖的軟枝果陵(星星的頂端)處呈圓弧狀而非尖角狀 每葉的果肉也較厚

看看多汁的感覺吧