好吃到Maji都笑了
自從看了水果普渡會的文章後 我就常常想 烤肉能有多好吃? 打從離開校園 烤肉活動就被我歸納到"不應再嘗試"的框框裡 原因無它 太熱 太油 太燻 太生 太油 等等 最重要的一點:烤肉並不好吃啊~
我錯了!
昨天烤肉神特別派了阿米哥 讓我知道 "沒有烤不好的肉 只有不會烤的人"
烤肉嘛 準備工作總是不可免的 不過我們負責洗菜挑菜就好 所有的蛋白質來源都交由阿米哥處理
分菜團
洗菜團
自己扛來的專業烤爐 
先把炭燒好 之後添材減火全靠阿米大廚的經驗
肉用粗鹽抓一抓
整塊整塊擺進爐子裡 今天的肉是燻熟的 肉質好不說 還帶著讓人流口水的煙燻味!
無骨雞腿用鐵籤串好
開胃小菜~距離抵達時間半小時 第一道菜上桌 烤肉會就要開始囉!!
警告:以下圖片含大量好吃畫面 幼兒需家長陪同觀賞 另饑餓者請自量後果!
面對戰力高昂 八天沒吃飯的一群人 阿米大廚先用牛肉與肋條 搭配脆皮雞腿應戰 這個階段要拍到肉是很不簡易的 因為往往相機還沒開....
一陣叉海襲來 鉆板再度恢復平靜 連肉渣都被某達人撿走!!
就算八天沒吃飯 這樣叉了又補 補了又叉 大伙逐漸對牛肉雞腿感到厭膩
此時阿米大廚的第二彈來了
是什麼東西這麼好吃 連老K都想擠進精華地帶~
噹噹!~松阪豬 成山的松阪豬肉就這樣送上桌來....吃到這道忽然發現正主沒來
吃到差不多一半 大伙的戰力逐漸減退 於是有狗的紛紛開始溜狗 沒狗的就溜小孩~
大小Maji 阿光家的Sunday就像Maji長髮版~
台灣烤牛肉第二好吃的阿米哥豈會放過我們
像叉燒一樣的紅色外皮 咬下去外酥內軟且多汁 切肉的湯汁多到可以保留起來煮杏鮑菇 到這大家又瘋得像雷曼兔一樣
今天提前關燈的不是小八 然而阿米大廚可是一點都不擔心其他人會睡著.....
超強彈~豬五花的逆襲
我真的不知道這脆皮豬肉是怎麼變出來的~只知道胃裡好不容易清出來的空間再度被填滿
烤麵包 打算給吃不飽的人使用 這層擔心完全是多餘
今天小動物很多 這隻斑鳩被社區的貓咬傷 一位小姐想帶來放生 我看了它的情況 建議她先帶回家看醫生 否則重回野外的機會渺茫~
在歷經十幾公斤各類肉品的轟炸後 殘存下來的娘砲人類開始烤甜點吃
瞧! 順哥回來了
連棉花糖都要外酥內軟
烤肉會的酒 通通199~
天上食物的美味 凡人很難體會 想吃的人快推選一位不怕操不怕燙的弟子拜阿米哥為師 或是把小孩送到阿根廷廚藝學院就讀吧...
對那天有去的人 接下來要擔心以後吃不到這麼好吃的烤肉該怎麼辦啊~~
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